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Lapsang Souchong Bio

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Thé Noir Chine Naturel Bio

5.0 - 1 avis

Provenance : province de Fujian, Chine

Authentique thé noir fumé des prestigieuses montagnes de Wuyi, notre Lapsang Souchong est fumé à froid avec du bois de pin et de cyprès. Il a poussé à 900 mètres d’altitude et, chose rare, c’est un thé fumé 100% biologique !

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NOTES

Goûts

Bienfaits

Analyses

Bois fumé

Litchi

Rose

Cannelle

Quand boire ce thé ?

Ce thé noir peut être consommé du matin jusqu’au milieu de l’après-midi. Étant donné que le thé contient naturellement de la caféine, un stimulant naturel, il est déconseillé de consommer cette boisson en fin d’après midi et le soir, car l’action de cette molécule pourrait déséquilibrer votre sommeil.

Livraisons et retours

Nos commandes sont expédiées sous 24h (jours ouvrés) en livraison suivie Colissimo / lettre suivie. Notre service client est disponible tous les jours et vous aurez une réponse en quelques heures.

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  • USA & Canada : 5-9 jours ouvrés 5.90€
  • Reste du monde : 3-10 jours ouvrés 14.90€

Conseils de Conservation

Pour bien conserver votre thé et vos plantes, gardez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Utilisez des contenants hermétiques, de préférence en métal comme des boîtes washi japonaises ou des contenants en verre opaque, pour éviter que les produits n'absorbent les odeurs extérieures. Évitez l'humidité et les fortes variations de température, qui peuvent altérer leurs arômes et leurs propriétés.

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On trouve derrière ce thé fumé
des arômes floraux délicats

Notes de dégustation

Bois fumé

Litchi

Rose

Cannelle

Goûts

Umami

Intensité

Sucrosité

Épaisseur

Finale

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Description

Ce Lapsang Souchong biologique offre une tasse cuivrée. Son arôme évoque le charbon, la cendre, et le feu de camp, et dresse le portrait d’un thé aux saveurs boisées intenses. En bouche, on retrouve un fumé corsé aux nuances subtiles, avec une belle longueur et une légère touche sucrée.

Lapsang Souchong

正山小种

Province de Fujian, Chine

C’est l’une des spécialités les plus connues en Europe et ses fans ne jurent que par elle : le Lapsang Souchong. Il est difficile de remonter aux origines de cette spécialité de thé noir fumé, mais l’une des histoires évoque des feuilles de thé séchées à la hâte au dessus d’un feu par un fermier qui voulait sauver son stock de thé inachevé avant l’invasion d’une armée ennemie. Et la légende raconte qu’il aurait même présenté ce thé fumé comme une vraie spécialité aux marchands Européens, qui le ramenèrent dans leurs pays respectifs et qui en re-demandèrent tant ce thé particulier avait séduit les foules.

Notre Lapsang Souchong provient des montagnes de Wuyi, dans le Fujian, en Chine où il a poussé à 900 mètres d’altitude. Et, chose rare : il est 100% biologique.

Préparer votre Lapsang Souchong de 4 façons

Préparation Traditionnelle

Riche en saveur, très concentrée, cette préparation permet de tirer le maximum des feuilles de thé.

5gr de thé

100ml d'eau

90°C

1 min d'infusion

6 infusions possible

Preparation Classique

Au mug et à l'infuseur, c'est aussi ce qu'on appelle la préparation Occidentale, pour un thé plus chill.

3gr de thé

250ml d’eau

95 °C

2 min 30 d’infusion

2 théières possibles

A La Theiere

Pour partager du bon thé à plusieurs, ou pour les grandes soifs.

10gr de thé

1L d’eau

95 °C

3 min d’infusion

2 théières possibles

Infusion Froide

Parce que tous les thés peuvent se préparer à froid, pour profiter d’une boisson rafraîchissante et savoureuse.

10gr de thé

1L d’eau

Eau froide au frigo

6h d’infusion

1 théières possibles

Customer Reviews

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Mathilde S.
Excellent

Saveur et senteur originale! Ça change beaucoup mais il faut aimer. À tester !

Sur le blog

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Coffret Tisanes et Thés d'Hiver - 20 sachets

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Nos accessoires

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    Gourde en verre

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    Thermos en bambou

    Gourde avec infuseur

  • Tasse en Verre à Double Paroi - 350 mL

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  • / Urban Bottle - Rose

    Urban Bottle - Rose

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  • / Urban Bottle - Violet

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    Dites non au plastique

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    Dites non au plastique

  • Tasse Mason Jar avec Couvercle - 450 mL

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  • Furoshiki - Emballage Cadeau en Tissu

    Furoshiki

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    Urban Bottle - Bleu Majorelle

    Dites non au plastique

  • / Urban Bottle - Noir

    Urban Bottle - Noir

    Dites non au plastique

  • Filtre à Thé en Inox

    Filtre à thé

    Passoire en inox

  • Pince à Thé Boule Inox

    Pince à thé

    Boule inox avex poignée

  • Boîte à thé Washi n°2

    Boîte Washi n°2

    Boîte à thé japonaise

  • Boîte à thé Washi n°3

    Boîte Washi n°3

    Boîte à thé japonaise

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    Boule à thé

    Pour théière ou tasse

  • Boîte à thé Washi n°1

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Coffret Tisanes et Thés d'Hiver - 20 sachets

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