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Produits

Genmaicha Bio

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ou 3 fois €3.33 sans frais
Thé Vert Japon Naturel Bio

Provenance : province Kagoshima, Japon

Autrefois, le Genmaicha était considéré comme le thé des japonais les moins fortunés, qui rallongeaient leur thé, une denrée coûteuse, avec du riz grillé, un ingrédient courant pour faire durer leurs réserves plus longtemps. De nos jours, son goût de riz soufflé l’a rendu populaire dans le monde entier !

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NOTES

Goûts

Bienfaits

Analyses

Riz soufflé

Beurre

Nougat

Herbe coupée

Quand boire ce thé ?

Ce thé vert peut être consommé du matin jusqu’au milieu de l’après-midi. Étant donné que le thé contient naturellement de la caféine, un stimulant naturel, il est déconseillé de consommer cette boisson en fin d’après midi et le soir, car l’action de cette molécule pourrait déséquilibrer votre sommeil.

Livraisons et retours

Nos commandes sont expédiées sous 24h (jours ouvrés) en livraison suivie Colissimo / lettre suivie. Notre service client est disponible tous les jours et vous aurez une réponse en quelques heures.

  • France : 2-4 jours ouvrés 4.90€
  • Europe : 3-5 jours ouvrés entre 4.90€ et 9.90€
  • USA & Canada : 5-9 jours ouvrés 5.90€
  • Reste du monde : 3-10 jours ouvrés 14.90€

Conseils de conservation

Pour bien conserver votre thé et vos plantes, gardez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Utilisez des contenants hermétiques, de préférence en métal comme des boîtes washi japonaises ou des contenants en verre opaque, pour éviter que les produits n'absorbent les odeurs extérieures. Évitez l'humidité et les fortes variations de température, qui peuvent altérer leurs arômes et leurs propriétés.

Pour compléter

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Thé vert bio de Kagoshima, Japon

Mélange gourmand de thé vert
japonais et de riz soufflé

Notes de dégustation

Riz soufflé

Beurre

Nougat

Herbe coupée

Goûts

Umami

Intensité

Sucrosité

Épaisseur

Finale

preview-img

Description

Notre Genmaicha biologique offre une tasse jaune pâle au nez puissant de riz torréfié, chaleureux et beurré. En bouche, il dégage des saveurs réconfortantes de céréales chaudes, avec un arrière-goût tout en rondeur. La torréfaction marquée du riz lui donne un caractère unique et un profil équilibré et réconfortant.

Genmaicha

玄米茶

Le Genmaicha est un style de thé Japonais très populaire. On raconte que le Genmaicha était autrefois la boisson des japonais les moins fortunés, qui rallongeaient leurs réserves de thé vert, une ressource très coûteuse, avec du riz grillé, un produit abondant et bon marché. De nos jours, ce ”thé de riz” est apprécié dans le monde entier pour ses saveurs beurrées qui évoquent le pop-corn.

Notre Genmaicha Biologique est un mélange de différents Senchas d’été, associés à du riz torréfié à une température plus importante que la moyenne pour ce genre de spécialité. Cette cuisson intense lui donne du corps et de la profondeur, pour une dégustation extra-gourmande !

Préparer votre Genmaicha de 4 façons

Préparation Traditionnelle

Riche en saveur, très concentrée, cette préparation permet de tirer le maximum des feuilles de thé.

5gr de thé

100ml d'eau

90°C

1 min d'infusion

4 infusions possible

Préparation classique

Au mug et à l'infuseur, c'est aussi ce qu'on appelle la préparation Occidentale, pour un thé plus chill.

3gr de thé

250ml d’eau

80 °C

3 min d’infusion

2 infusions possibles

À la théière

Pour partager du bon thé à plusieurs, ou pour les grandes soifs.

10 gr de thé

1L d’eau

80 °C

2 min 30 d’infusion

2 théières possibles

Infusion Froide

Parce que tous les thés peuvent se préparer à froid, pour profiter d’une boisson rafraîchissante et savoureuse.

10gr de thé

1L d’eau

Eau froide au frigo

7h d’infusion

1 théières possibles

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