Livraison offerte dès 49€ - Expédition en 24h 

Produits

Les bienfaits de l'infusion de gingembre

La tisane de gingembre, réputée pour ses propriétés médicinales et son goût unique, est une boisson millénaire appréciée dans de nombreuses cultures à travers le monde. Cet article vous invite à explorer les multiples bienfaits, recettes et astuces pour intégrer cette infusion revigorante dans votre routine quotidienne.

Sommaire

Les produits associés

  • Cozy Chai

    Cozy Chai

    La version thé latte

    • Favorise la digestion
    • Booste le système immunitaire
    • Hydratant
  • Immunitea

    Immunitea

    Renforce les défenses naturelles

    • Détoxifiant
    • Antioxydant
    • Hydratant
  • After Partea

    After Partea

    Réconfort après dîner gourmand ou soirée arrosée

    • Élimine les toxines
    • Favorise la digestion
    • Soulage maux de tête et nausées

COMMENT FAIRE UNE INFUSION DE GINGEMBRE ?

Que vous utilisiez du gingembre frais ou bien réduit en poudre, cette plante aromatique se prête merveilleusement bien à la préparation de tisanes et d'eaux aromatisées. La partie la plus couramment utilisée pour les infusions est la racine, bien que les feuilles puissent aussi être infusées. Découvrons comment utiliser cette racine étonnante pour préparer chez soi une infusion revigorante.


Gingembre frais ou en poudre ?

Ce choix influence le goût et l'intensité de l'infusion. Le gingembre frais, coupé en fines tranches ou râpé, offre une saveur plus piquante et plus vive. Le gingembre moulu, disponible en sachet, est plus pratique pour une préparation rapide et offre une saveur plus douce. Dans tous les cas, privilégiez du gingembre bio pour la préparation de votre infusion.

 

Eau froide ou eau chaude ?

Infuser le gingembre dans de l'eau froide ou de l'eau chaude crée des expériences gustatives différentes. L'infusion froide, souvent laissée reposer pendant plusieurs heures, développe des arômes subtils et est moins agressive pour l'estomac. L'eau chaude, quant à elle, extrait rapidement les saveurs et les composés actifs, résultant en une tisane plus forte.

Quels thés et infusions sont faits pour vous ?

Prenez 1 minute pour répondre à nos questions et découvrir vos recommandations personnalisées.

FAIRE LE TEST (1 MIN ⏱)


Infusion ou décoction ?

L'infusion implique de verser de l'eau bouillante sur le gingembre et de le laisser infuser, tandis que la décoction consiste à faire bouillir le gingembre directement dans l'eau. La décoction permet d'extraire plus de composés de la racine, offrant une boisson plus concentrée.


La recette de la tisane de gingembre frais

Pour préparer une tisane de gingembre frais, suivez ces étapes simples :

Etape 1

Coupez environ 10 grammes de racine de gingembre bio en fines tranches.

Etape 2 

Faites bouillir un litre d'eau.

Etape 3

Ajoutez le gingembre dans l'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.

Etape 4

Filtrez et servez dans une tasse. Cette tisane peut se consommer chaude ou être refroidie pour créer une eau aromatisée rafraîchissante.

Cette préparation maison permet de savourer pleinement les bienfaits du gingembre, en contrôlant la quantité et la qualité des ingrédients utilisés. Que vous optiez pour une infusion froide ou chaude, avec du gingembre frais ou en poudre, cette boisson restera un excellent choix pour hydrater et revigorer votre corps.

 

LES VERTUS MÉDICINALES DE LA TISANE DE GINGEMBRE

Le gingembre est un véritable allié pour la santé. Voyons ensemble les bienfaits qu’il peut apporter en infusion :

  • Aide à la digestion : La tisane de gingembre est réputée pour ses effets positifs sur la digestion. Elle peut soulager les maux d'estomac, les ballonnements et favoriser un ventre plat.
  • Soulagement des nausées : Cette tisane est souvent recommandée en cas de nausée, notamment pendant la grossesse.
  • Effet brûle-graisse et minceur : Consommée régulièrement, l'infusion de gingembre peut aider à perdre du poids. Ses propriétés thermogéniques aident à accélérer le métabolisme, facilitant ainsi la perte de poids.
  • Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes : Le gingembre a des effets bénéfiques contre l'inflammation et les douleurs, y compris les migraines et les douleurs musculaires.
  • Diminution de la tension artérielle : Consommer de la tisane de gingembre peut aider à soulager l'hypertension et à prévenir les maladies cardiovasculaires.
  • Renforcement du système immunitaire : Enrichie de citron et de miel, cette tisane peut aider à combattre le rhume, la grippe et d'autres maladies infectieuses.
  • Apaisement des maux de gorge et de la toux : Elle peut être bénéfique pour les personnes souffrant de problèmes respiratoires, aidant à dégager les poumons.
  • Effets détoxifiants : La tisane de gingembre aide à éliminer les toxines du corps et soutient la fonction hépatique.
Immunitea

| Plus de 39148 avis clients vérifiés

Immunitea

Thé stimulant à base de gingembre

Thé vert, gingembre, cynorrhodon, menthe, sauge, orange, curcuma, eucalyptus & sureau | Plantes certifiées bio | Formulé par un pharmacien | 28 sachets en coton biodégradables

  • Détoxifiant
  • Antioxydant
  • Hydratant
Voir les avis

VARIATIONS AUTOUR DE LA TISANE DE GINGEMBRE

La tisane de gingembre offre une base versatile pour de nombreuses variations, enrichissant ses bienfaits avec l'ajout d'autres plantes et ingrédients. Chaque combinaison crée une boisson unique, avec des vertus spécifiques pour la santé.

  • Citron ou citron vert : Cette infusion détoxifiante stimule le système immunitaire et favorise la digestion. Le citron ajoute une touche rafraîchissante et de la vitamine C.
  • Curcuma : Une combinaison puissante pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Idéale pour booster le système immunitaire.
  • Cannelle : Parfaite pour réchauffer le corps, cette tisane stimule également la circulation sanguine et aide à réguler le taux de sucre dans le sang.
  • Thym : Un mélange bénéfique pour les voies respiratoires, avec des propriétés antiseptiques et expectorantes.
  • Clou de girofle : Cette infusion épicée est reconnue pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.
  • Menthe : Une boisson rafraîchissante, parfaite pour la digestion et pour apaiser les maux d'estomac.
  • Romarin : Un mélange stimulant pour la mémoire et la concentration, avec des effets bénéfiques sur la digestion.
  • Artichaut : Cette tisane est idéale pour soutenir la fonction hépatique et la digestion.
  • Concombre : Parfait pour une infusion froide, elle hydrate et rafraîchit tout en offrant des propriétés détoxifiantes.
  • Citronnelle : Un mélange apaisant, idéal pour la relaxation et pour calmer les maux de tête.

D'autres plantes peuvent également être ajoutées pour varier les plaisirs et les bienfaits : l'ail pour renforcer l'immunité, le laurier pour ses effets calmants, le poivre pour stimuler la digestion, l'orange pour sa richesse en vitamines, l'hibiscus pour ses propriétés antioxydantes ou encore le fenouil pour son effet bénéfique sur le système digestif.

 

 

QUAND BOIRE L'INFUSION DE GINGEMBRE ?

Le matin

Boire une infusion de gingembre le matin, surtout à jeûn, peut être un excellent moyen de commencer la journée. Cela stimule la digestion et réveille le métabolisme. L'ajout de citron peut renforcer ses effets détoxifiants.

Morning Boost Detox

| Plus de 39148 avis clients vérifiés

Morning Boost Detox

Thé énergisant et brûle-graisse au gingembre

Thés verts, maté, gingembre, ortie, tulsi, pissenlit, rooibos & mûre | Plantes certifiées bio | Formulé par un pharmacien | 28 sachets en coton biodégradable

  • Brûle-graisse
  • Booste l'énergie
  • Détoxifiant
Voir les avis

Le soir

Consommer cette tisane le soir peut aider à la relaxation et à la détente après une journée chargée. Cependant, il est conseillé de la boire quelques heures avant le coucher pour éviter toute perturbation du sommeil, car le gingembre peut avoir un effet stimulant.

Peut-on boire du gingembre tous les jours ?

Il n'y a aucune contre-indication à une consommation quotidienne d'infusion de gingembre. Cependant, comme pour tout aliment, il faut éviter les excès car une forte dose peut engendrer des effets indésirables, notamment des crampes d'estomac. Nous vous recommandons de ne pas dépasser 3 à 4 tasses par jour.

LES CONTRE-INDICATIONS DE LA TISANE DE GINGEMBRE

Bien que la tisane de gingembre soit bénéfique pour la santé, il existe certaines contre-indications à sa consommation. Le gingembre est déconseillé aux personnes souffrant de calculs biliaires et en cas de consommation de traitements anticoagulants. 

Grossesse et allaitement

L'infusion de gingembre est traditionnellement utilisée pour soulager les nausées de la femme enceinte. L'OMS recommande de ne pas consommer plus de 10g de gingembre frais (soit 250 mg de gingembre séché) en infusion par jour. Un avis médical est tout de même préférable afin d'éviter tout effet secondaire qui pourrait être nocif au bébé. Les femmes allaitantes doivent s'abstenir de consommer du gingembre.

Les produits associés

  • Cozy Chai

    Cozy Chai

    La version thé latte

    • Favorise la digestion
    • Booste le système immunitaire
    • Hydratant
  • Immunitea

    Immunitea

    Renforce les défenses naturelles

    • Détoxifiant
    • Antioxydant
    • Hydratant
  • After Partea

    After Partea

    Réconfort après dîner gourmand ou soirée arrosée

    • Élimine les toxines
    • Favorise la digestion
    • Soulage maux de tête et nausées

À propos de l'auteur

Article validé par : la direction scientifique de Panda Tea

L'équipe Panda Tea rassemble des experts passionnés par l'univers des plantes. Forte de nombreuses années d'expérience, notre équipe s'est dédiée à la compréhension des bienfaits de chaque plante, et à leur mise en synergie pour offrir des produits d'une qualité exceptionnelle. Chaque tasse de notre thé est le fruit d'une expertise pointue, garantissant ainsi saveur, authenticité et bienfaits pour votre bien-être.

Autres articles qui pourraient vous intéresser

Infusions ayurvédiques : les bienfaits de la médecine traditionnelle indienne

5 min de lecture

Infusions ayurvédiques : les bienfaits de la médecine traditionnelle indienne

Gingembre : Bienfaits et vertus sur la santé

5 min de lecture

Gingembre : Bienfaits et vertus sur la santé

Légume de saison – le gingembre : bienfaits et recette

4 min de lecture

Légume de saison – le gingembre : bienfaits et recette

Comment cultiver le gingembre ?

7 min de lecture

Comment cultiver le gingembre ?

Quel Panda Tea est fait pour vous ?

Prenez 1 minute pour répondre à nos questions et découvrir vos recommandations personnalisées.

Votre panier

Ajouter des produits supplémentaires

D'autres utilisateurs ont aussi ajouté

Sélectionnez votre produit offert

Sélectionnez votre produit offert

0

Livraison offert dès 49€

Nos recommandations

  • Detox Slim Fit

    Detox Slim Fit

    Cure de thé minceur & détox

  • Super Transit

    Super Transit

    Retrouvez un transit régulier

  • Digestea

    Digestea

    Apaise les inconforts digestifs

  • Sleep Well

    Sleep Well

    Dormez mieux et rêvez plus

  • Green Energy

    Green Energy

    Le mélange énergisant

  • Libertea

    Libertea

    Dites adieu à la rétention d'eau

  • Tea Voice

    Tea Voice

    L'infusion confort de la gorge

  • Cozy Chai

    Cozy Chai

    La version thé latte

  • Fresh Skin

    Fresh Skin

    Le plein d'anti-oxydants pour votre peau

  • Immunitea

    Immunitea

    Renforce les défenses naturelles

  • Detox Slim Fit - Nouveaux parfums

    Detox Slim Fit - Nouveaux parfums

    Earl Grey & Myrtille-Cerise

  • Detox Slim Fit

    Detox Slim Fit

    Cure de thé minceur & détox

  • Pack Detox 28 jours - Detox 60 gélules

    Pack Detox 28 jours - Detox 60 gélules

    Drainez votre organisme

  • Brûleur de graisses

    Brûleur de graisses

    Boostez votre métabolisme

  • Digestea

    Digestea

    Apaise les inconforts digestifs

  • E-book Minceur & Nutrition

    E-book Minceur & Nutrition

    Écrit par une nutritionniste

  • Panda Vita - Detox

    Panda Vita - Detox

    Détoxifiez votre corps

  • After Partea

    After Partea

    Réconfort après dîner gourmand ou soirée arrosée

  • Sportea

    Sportea

    Accélérez la récupération musculaire

  • Green Energy

    Green Energy

    Le mélange énergisant

  • Choco Zen

    Choco Zen

    Plaisir chocolaté à 0 calorie

  • Night Cleanse Detox

    Night Cleanse Detox

    À boire après le repas du soir

  • Morning Boost Detox

    Morning Boost Detox

    Stimulez votre métabolisme

  • Sleep Well

    Sleep Well

    Dormez mieux et rêvez plus

  • Libertea

    Libertea

    Dites adieu à la rétention d'eau

  • Bundle Detox Slim Fit

    Bundle Detox Slim Fit

    Livraison gratuite avec un accessoire

  • Casse-Noisette

    Casse-Noisette

    Infusion gourmande & festive

  • Boite à thé Casse-Noisette

    Boite à thé Casse-Noisette

    Infusion de Noël aux saveurs réconfortantes

  • Habibtea

    Habibtea

    Mélange oriental pour bien digérer

  • Cohérence cardiaque - 5 épisodes

    Cohérence cardiaque - 5 épisodes

    Respirez, vivez

  • Super Transit

    Super Transit

    Retrouvez un transit régulier

  • Tea Amo

    Tea Amo

    Affinez votre silhouette naturellement

  • Te Quiero

    Te Quiero

    Drainez votre organisme en douceur

  • Detox Slim Fit - Nouveaux parfums

    Detox Slim Fit - Nouveaux parfums

    Earl Grey & Myrtille-Cerise

  • Détox & Brûleur

    Détox & Brûleur

    Accélérez la perte de poids

Sous-total:€0.00 EUR

Souhaitez vous un accessoire ou un coffret avec votre commande ?

Nos accessoires

  • Infuseur à thé en verre

    Infuseur à thé en verre

    Emportez votre infusion préférée avec vous

  • Bamboo Thermos

    Bamboo Thermos

    Emportez votre boisson chaude préférée

  • Urban Bottle - Rose

    Urban Bottle - Rose

    Dites non au plastique

  • Tasse Mason Jar

    Tasse Mason Jar

    Pour vos boissons froides

  • Urban bottle - Violet

    Urban bottle - Violet

    Dites non au plastique

  • Urban Bottle - Vert menthe

    Urban Bottle - Vert menthe

    Dites non au plastique

  • Urban Bottle - Corail

    Urban Bottle - Corail

    Dites non au plastique

  • Urban Bottle - Bleu Majorelle

    Urban Bottle - Bleu Majorelle

    Dites non au plastique

  • Urban Bottle - Noir

    Urban Bottle - Noir

    Dites non au plastique

  • Urban Bottle - Orange Pêche

    Urban Bottle - Orange Pêche

    Dites non au plastique

  • Urban bottle - Jaune citron

    Urban bottle - Jaune citron

    Dites non au plastique

  • Furoshiki emballage cadeau en tissu

    Furoshiki emballage cadeau en tissu

    L'emballage cadeau zéro déchet

Recommendations de coffrets

  • E-book Minceur & Nutrition

    E-book Minceur & Nutrition

    Écrit par une nutritionniste

  • Coffret tisanes et thés de Noël 20 sachets

    Coffret tisanes et thés de Noël 20 sachets

    À déguster au coin du feu

  • Coffret Thés Verts Japonais

    Coffret Thés Verts Japonais

    4 thés d'exception

  • Coffret Découverte 10 mélanges

    Coffret Découverte 10 mélanges

    10 mélanges à découvrir

  • Coffret thés de Noël : Roue Enchan-thé 36 sachets

    Coffret thés de Noël : Roue Enchan-thé 36 sachets

    À (s')offrir sans tarder !

  • Carte Cadeau Digitale

    Carte Cadeau Digitale

    Pour vous ou vos proches

  • Boite à thé Casse-Noisette

    Boite à thé Casse-Noisette

    Infusion de Noël aux saveurs réconfortantes

  • Sachets XL Carafe Iced Tea Fruits rouges

    Sachets XL Carafe Iced Tea Fruits rouges

    À partager en famille ou entre amis

  • Coffret Mélanges Latte

    Coffret Mélanges Latte

    Des boissons à faire mousser

  • Sachets XL Carafe Iced Tea Pêche

    Sachets XL Carafe Iced Tea Pêche

    À partager en famille ou entre amis

  • Coffret Iced Tea 20 sachets

    Coffret Iced Tea 20 sachets

    La boisson saine de l'été