Objectif ventre plat : l'alimentation

🔥 Les sodas et boissons gazeuses: entre le sucre et les gaz qu’ils contiennent, les sodas et boissons gazeuses vont faire gonfler votre ventre à la vitesse éclair. On les limite donc au maximum. Et si à petite dose l’eau gazeuse peut faciliter la digestion grâce au bicarbonate qu’elle contient, une trop grosse quantité provoquera ballonnements et augmentation de l’appétit.

🔥 Les sucres: en conduisant à une surproduction d’insuline, les sucres vont être stockés par les triglycérides dans le tissu adipeux. Le résultat ? Une prise de poids, notamment au niveau abdominal.

🔥 Les produits raffinés et transformés: bourrés de sucre et de sel, ils favorisent notamment la prise en poids, la production d’insuline et la rétention d’eau. Mieux vaut donc éviter les céréales blanches et les plats préparés.

 

🔥 Les crudités : particulièrement irritantes chez les personnes aux intestins sensibles, elles provoquent des ballonnements, et donc un ventre gonflé. Il vaut donc mieux les consommer en petite quantité, en prenant bien le temps de mâcher, d'enlever leur peau et les pépins.

🔥 Les crucifères (choux, chou-fleur, brocoli…) : elles contiennent du raffinose, un sucre complexe digéré grâce à une enzyme souvent en en déficit dans notre organisme. De ce fait, les crucifères vous avoir tendance à fermenter dans le tube digestif des personnes sensibles, et être responsables de ballonnements.

🔥Les légumineuses (lentilles, pois chiches, etc.) : elles ont tendances à ralentir et compliquer la digestion, provoquant une fois encore des ballonnements chez certaines personnes. 

 

🍀 Les fruits et légumes riches en fibres: ils stimuleront votre transit intestinal pour éviter le ventre gonflé pour cause de constipation.

• Pour les légumes, préférez-les cuits.
• Concernant les fruits, consommez-les plutôt en début de repas ou en collation. Parce qu’ils se digèrent plus vite que les autres aliments, ils fermentent dans le tube digestif s’ils sont consommés en fin de repas.

🍀 Les aliments riches en probiotiques (yaourt, légumes lacto-fermentés…) : ils prendront soin de votre microbiote naturel, pour une meilleure digestion.

🍀 Les céréales complètes, qui contiennent des fibres et un indice glycémique plus bas que les céréales blanches. Et attention à bien les mastiquer ! Leur digestion se fait en grande partie par la salive.