Matricaria chamomilla
Aussi appelée Camomille Allemande, la Camomille Matricaire - Matricaria chamomilla - est une plante de la famille des Astéracées, utilisée en médecine traditionnelle depuis des siècles. Attention, il ne faut pas la confondre avec la Grande Camomille et la Camomille Romaine, car ces trois plantes présentent des différences dans leurs composants actifs et la Camomille Matricaire n’est pas amère au goût, contrairement aux deux autres.
Traditionnellement, on utilise la Matricaire pour ses nombreux bienfaits, tant sur le plan respiratoire dont elle permet de libérer les voies en apaisant la gorge, que sur le système digestif, car elle soulage les spasmes mineurs, les ballonnements et l’indigestion. La Camomille Allemande contribue également à la relaxation et on la consomme communément pour favoriser un sommeil sain et calme. Notre Camomille Matricaire est cultivée de manière 100% biologique.