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Et si le matcha vous aidait dans votre perte de poids ?

Star des réseaux et chouchou des coffee shops, le thé matcha s’invite dans nos routines bien-être. Mais au-delà de l’effet de mode, peut-il réellement aider à perdre du poids ? Zoom sur une boisson aussi savoureuse que polyvalente. Elle cache bien plus qu’un joli tourbillon vert dans une tasse.

Sommaire

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MATCHA ET GESTION DU POIDS : CE QUE DIT LA SCIENCE

Dans l’univers des thés verts, le matcha occupe une place à part. Contrairement aux infusions classiques, il se consomme sous forme de poudre, ce qui implique l’ingestion de la feuille entière. Résultat : une concentration exceptionnelle en antioxydants, en caféine et en L-théanine, des composés bioactifs qui agissent en synergie sur la régulation du poids.

Il stimule la combustion des graisses

Les catéchines du matcha, en particulier l’EGCG, sont connues pour leurs effets thermogéniques. En clair : elles augmentent naturellement la dépense énergétique et favorisent la dégradation des graisses, surtout lorsqu’elles sont associées à la caféine. Résultat : le corps brûle davantage de calories, même au repos. Un coup de pouce discret, mais réel, pour affiner sa silhouette sans effort brutal.

Il soutient le métabolisme après un régime

Après une perte de poids, il est fréquent que le métabolisme ralentisse, rendant le maintien du nouveau poids plus difficile. Ce phénomène, bien connu sous le nom d’adaptation métabolique, favorise les reprises rapides. Les antioxydants du matcha, notamment l’EGCG, pourraient contribuer à atténuer cette réponse en stimulant la thermogenèse et en aidant l’organisme à préserver une dépense énergétique plus stable, même après une restriction calorique.

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Il agit sur la flore intestinale

Les polyphénols présents dans le matcha favorisent le développement de bactéries intestinales, comme les Bifidobacterium ou Lactobacillus. Et un microbiote équilibré, c’est un meilleur contrôle de la glycémie, une digestion améliorée, et une réduction du stockage des graisses. En bref, un allié précieux pour soutenir les mécanismes naturels de régulation du poids.

Il aide à mieux gérer l’appétit

Le matcha n’agit pas seulement sur le métabolisme : il influence aussi la sensation de faim. Certaines études ont montré qu’une consommation régulière pouvait moduler les niveaux de ghréline et de leptine, deux hormones étroitement liées à la régulation de l’appétit. On observe alors une meilleure sensation de satiété, moins de fringales, et un rapport plus apaisé à l’alimentation.

Il favorise l’élimination

Grâce à sa teneur naturelle en caféine, le matcha possède également un léger effet diurétique. Il stimule l’élimination rénale de l’eau, ce qui peut contribuer à désengorger les tissus et atténuer les sensations de gonflement. Sans être un draineur intensif, il accompagne en douceur la réduction de la rétention d’eau, souvent confondue avec une prise de poids.

 

COMMENT BOIRE LE MATCHA POUR UN EFFET MINCEUR ?

Quelle quantité par jour ?

Pas besoin d’en boire des litres pour en ressentir les effets ! En général, 1 à 2 grammes par jour suffisent, soit l’équivalent d’une à deux tasses. Cette quantité permet déjà d’activer ses propriétés sans surcharger l’organisme en caféine. Car si le matcha en contient moins qu’un café, il reste plus concentré que les thés verts classiques. Si vous en consommez aussi via d’autres boissons (café, boissons énergisantes…), mieux vaut rester raisonnable.

À quel moment le boire ?

Le matin est le moment parfait pour savourer une tasse de matcha. À jeun ou en milieu de matinée, il stimule le métabolisme, favorise la concentration et limite les envies de grignotage. Il peut aussi être consommé environ 30 minutes avant une séance de sport pour optimiser la combustion des graisses. En revanche, évitez de le boire en fin de journée : sa teneur en caféine, bien que modérée, peut perturber le sommeil, un facteur pourtant clé dans toute démarche de perte de poids.

Idées de recettes légères au matcha

Envie de varier les plaisirs sans alourdir vos apports ? Le matcha se glisse facilement dans des recettes simples et légères. Mélangé à un yaourt nature sans sucre, il devient un encas rapide et rassasiant. Dans un smoothie vert (épinards, lait végétal non sucré, avocat), il booste votre petit-déjeuner sans excès. Il peut aussi parfumer un pudding de chia ou s’infuser à froid avec quelques gouttes de citron pour une boisson rafraîchissante. Des idées faciles à adopter pour allier plaisir et légèreté au quotidien.

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COMBIEN DE CALORIES CONTIENT UNE TASSE DE MATCHA ?

Pur, le matcha est une boisson extrêmement légère : environ 3 kcal par gramme de poudre. Mais dès qu’on le transforme en latte ou qu’on y ajoute des ingrédients sucrés, son profil énergétique peut varier du simple au triple. Voici un comparatif pour vous aider à faire les bons choix dans le cadre d’une routine minceur.

Préparation

Calories approximatives

Matcha pur (2 g dans de l’eau)

6 kcal

Matcha latte avec lait végétal non sucré

30 à 60 kcal

Matcha latte avec lait écrémé ou demi-écrémé

70 à 90 kcal

Matcha latte avec lait entier

120 kcal

+ 1 c. à café de sucre blanc

+ 20 kcal

+ 1 c. à café de miel ou sirop d’agave

+ 25 à 30 kcal

+ crème fouettée ou topping chantilly

+ 80 à 100 kcal

Pour garder un bon équilibre, l’idéal reste un matcha nature ou un latte léger avec un lait végétal non sucré et sans ajout superflu.

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QUEL MATCHA CHOISIR POUR MAIGRIR ?

Pour accompagner une perte de poids, mieux vaut choisir un matcha bio, fin et intensément vert. En version cérémonie pour le boire pur, ou culinaire pour les recettes, il offre le meilleur de ses bienfaits. Conservez-le à l’abri de l’air et de la lumière pour préserver toute sa fraîcheur… et son efficacité.

 

Et si perdre du poids ne passait plus par la restriction, mais par l’attention portée aux petits gestes du quotidien ? Avec le matcha, la minceur s’invite autrement : sans précipitation, sans privation, mais avec conscience. Une invitation à renouer avec soi, en douceur, une tasse après l’autre.

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À propos de l'auteur

Article validé par : la direction scientifique de Panda Tea

L'équipe Panda Tea rassemble des experts passionnés par l'univers des plantes. Forte de nombreuses années d'expérience, notre équipe s'est dédiée à la compréhension des bienfaits de chaque plante, et à leur mise en synergie pour offrir des produits d'une qualité exceptionnelle. Chaque tasse de notre thé est le fruit d'une expertise pointue, garantissant ainsi saveur, authenticité et bienfaits pour votre bien-être.

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