Chai Latte Bio en Sticks

À propos du Chaï

Le Chaï (चाय - thé en hindi) est une boisson emblématique de l’Inde, traditionnellement préparée en faisant mijoter du thé noir avec un mélange d’épices, de lait et de sucre. Ce thé épicé, souvent appelé Masala Chaï, combine des ingrédients comme la cardamome, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le poivre noir, créant une boisson réconfortante et aromatique aux multiples bienfaits, notamment pour la digestion.

Bien qu'il soit possible de consommer le Chaï "nature", il est très répandu d'y ajouter du lait chaud pour en faire un Chaï Latte aux arômes d’arômes boisés, épicés et légèrement sucrés qui rappellent les douceurs des épices indiennes et les traditions chaleureuses du sous-continent. Bien entendu, vous pouvez également opter pour votre lait végétal préféré pour confectionner le meilleur Chaï Latte possible.

Notre Chaï en poudre est composé uniquement de thé et d'épices et ne contient ni sucre, ni de produits dérivés du lait dans sa composition.

Ingrédients :

Cannelle*, gingembre*, thé noir*, feuille de murier*, cardamome*, clous de girofle*, poivre noir*.

Poids net : 15 grammes - 1,5g par stick

* Certifié biologique

Le Masala Chaï, boisson emblématique de l'Inde, possède une histoire riche qui remonte à plusieurs millénaires. À l'origine, cette infusion était préparée sans thé ni caféine et était utilisée dans la médecine ayurvédique pour ses propriétés curatives, grâce à un mélange d'épices comme la cardamome, la cannelle, le gingembre et le clou de girofle.

Ce n'est qu'au XIXᵉ siècle, avec l'arrivée des Britanniques en Inde et l'établissement de vastes plantations de thé, que les feuilles de thé noir ont été ajoutées à la recette traditionnelle. Les colons britanniques encouragèrent la consommation de thé, et les Indiens adaptèrent cette boisson en y incorporant leurs épices locales et en la préparant avec du lait et du sucre, créant ainsi le Masala Chaï que nous connaissons aujourd'hui.

De nos jours, le Masala Chaï est non seulement une boisson quotidienne pour des millions d'Indiens, servie dans les gares, les marchés et les foyers, mais il a également conquis le monde entier. Apprécié pour son goût riche et épicé, il est souvent associé à des moments de convivialité et s'accorde parfaitement avec diverses collations sucrées ou salées.

• Versez le contenu du stick dans votre tasse.
• Ajoutez un tier d’eau chaude (80°C environ)
• Fouettez
• Ajoutez-y deux tiers de lait chaud
• Savourez.
• Un aller simple vers l'Inde pour vos papilles !

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