Matcha latté glacé : bienfaits et recette

• La relaxation : grâce à la L-théanine, le matcha booste la sérotonine (l’hormone du bonheur) et le GABA (qui réduit l’anxiété), ce qui a pour effet d’améliorer le bien-être psychique et favoriser la relaxation.
• L’élimination des toxines : la chlorophylle favorise l’élimination des métaux lourds en les envoyant vers le foie et les reins, nos deux organes ayant pour rôle de détoxifier l’organisme. De plus, les fibres contenues dans le matcha favoriseront l’élimination par le système digestif.
• La concentration : le matcha contient 3 à 4 fois plus de caféine qu’un thé classique, et son effet énergisant est plus durable que celui du café !
• La santé de la peau : la haute teneur en antioxydants du matcha permet de lutter contre les radicaux libres et le stress oxydatif, et donc de combattre le vieillissement prématuré de l’épiderme. De plus, ses vitamines et micronutriments favorisent la synthèse du collagène et auraient des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. De quoi réduire l’acné et prendre soin de l’élasticité de votre peau.
• Le système immunitaire : cette fois-ci, on doit ce bienfait à la vitamine C, au magnésium et au potassium, qui aident à développer les défenses naturelles et lutter contre les virus saisonniers.
• Le système digestif : la chlorophylle est l’alliée du système digestif. Elle stimule la production d’enzymes digestives et la croissance de « bonnes » bactéries. Elle aidera aussi en cas de ballonnements !
• La prévention de certaines pathologies : en luttant contre le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire, les antioxydants contenus dans le matcha pourraient jouer un rôle dans la prévention de certains cancers  et de maladies cardio-vasculaires.